Собак пастушьих пород объединяет ряд признаков: мохнатая шерсть, способность преодолевать значительные расстояния, сообразительность, внимательный и чуткий характер. Собаки имеют охотничий инстинкт, но он не превалирует над пастушьим. Пес не будет отлучаться от стада ради преследования добычи, но если скоту будет угрожать опасность, он сможет противостоять хищникам. Выпасать отары овец приходилось и в полях, и в горах, поэтому пастушьи собаки обзавелись пушистой шерстью с плотным подшерстком, защищающей их от ветра и холода.